新会陈皮柑普茶批发:陈皮可以放冰箱保存?

2021-08-09 145

  收藏陈皮是一件很讲究的事,很多人认为,不如直接把陈皮存放到冰箱里,不就既防虫又防霉了?可陈皮储存在冰箱内能达到抱负的陈化作用吗?究竟陈皮能不能用冰箱来储存呢?这些都是值得我们去考虑的。

  由于冰箱具有保鲜的作用,阻碍了陈皮与空气进行氧化作用,导致陈化过程的减慢乃至中止。也就是说,哪怕把陈皮放在冰箱里边10年,其质量也会与10年前相差无几,完成不了“陈久者良”的作用。

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  而且冰箱的冷藏门不行能不翻开,室内空气进入冷藏箱后受低温影响空气湿度会变大,陈皮会变潮,更容易变质。

  陈久者良,新会陈皮要隔年才能发挥价值,所以,要让它自在的呼吸、陈化。这期间的保护但是少不了的,要不然它会变坏而只要丢掉,多年的辛苦毁于一旦。

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